동해시 초밥 맛집 가조쿠 런치세트 후기

동해시 초밥 맛집 가조쿠 런치세트 후기  

 

초밥이 먹고 싶은 날입니다. 

오랜만에 집사람이 추천해주는 초밥 맛집인 가조쿠를 방문했습니다.

저는 처음 방문했는데 

집사람이 다음에 초밥을 먹게 되면 가보자 한곳이라서

좋은 추천을 받아서 방문하게 되었습니다. 

가조쿠는 테이블이 6개 정도로 많지 않다보니

미리 예약을 하고 가시는 것을 추천드립니다.

 

◆ 동해시 초밥 맛집 가조쿠 메뉴 

 

가조쿠 메뉴는 런치와 디너가 있습니다.

미리 예약을 하고 갔더니 메뉴판을 못 찍어서 텍스트로 정리하겠습니다.

 

영업시간:  11:30 ~ 저녁 11:00 (일요일 휴무)

브레이크타임: 14:30~17:00

 

가조쿠 런치 

스시 - 13,000원

(죽 + 미역국 + 모찌리도후 + 스시 9P + 튀김 + 우동)

스시 오마카세 - 20,000원

(죽 + 미역국 + 모찌리도후 + 사시미 2P + 스시 11P + 튀김 + 우동)

 

가조쿠 디너

오마카세 A - 30,000원

(죽 + 미역국 + 모찌리도후 + 사시미 + 스시 + 구이 + 튀김 + 우동)

오마카세 B - 45,000원

(죽 + 미역국 + 모찌리도후 + 특사시미 + 특스시 + 구이 + 튀김 + 우동)

모듬 사시미 - 40,000원 

 

기본적인 구성은 이렇고 계절과 날씨에 따라 달라질수 있다고 합니다. 

 

 

기본 세팅 구성은 깔끔하게 준비해주십니다. 

식기도 그렇고 물티슈에 간장과 국 그릇까지 준비가 되어 있네요. 

음식이 나오기전에 모습을 살짝 찍어보았는데요.

주위에 손님들이 많아서 없는 쪽으로만 찍어보았습니다.

귀여운 피규어들도 있고 주방에서는 사장님께서 깔끔하게 준비하시는 

모습을 볼수가 있어서 좋았습니다. 

 

 

식전 죽이 나왔습니다.

전복과 홍합으로 끓인 죽입니다.

막 전복살이 씹히거나 한건 아니지만

식전에 감칠맛을 돋구기 위한 죽으로 깔끔해서 좋았습니다. 

 

 

 

두번째 음식은 가조쿠 대표적인 음식으로 모찌리도후입니다. 

동해에서 먹어보는건 처음인데요.

이자카야에서도 없는 곳이 많은데 런치세트에 있다니 정말 좋습니다.

이게 우유로 만든건데 그냥 보기엔 순두부 같이 생겼지만

쫀득하고 말랑한 두부라는 뜻으로 정말 쫄깃 쫄깃도 하고

느껴지는 치즈의 맛이 정말 좋습니다.

이자카야에서 이거 있으면 꼭 시켜먹는데 런치세트로 먹으니 더 좋네요.

 

 

 

세번째로는 누룽지 미역국이 나왔습니다.

이건 처음 먹을때부터 마지막까지 있을때마다 한국자씩 먹으면

너무 개운하고 좋더라구요. 

초밥런치세트 먹을때 물론 우동도 있지만 

이런 미역국까지 있으니까 좋더라구요. 

안에 누룽지가 있다보니 고소한 맛도 더 있는거 같아요. 

 

 

이건 메뉴판에 없었는데요.

미니 회덮밥이라고 하셨던거 같은데 먹느라고 정확하게 못들었어요.

간이 안맞으면 간장을 살짝 넣어서 먹으라 해서

전 간장 살짝 넣어서 먹었습니다.

밥 한숟가락양에 연어랑 다른 회랑 단무지 썰어서 

초밥이 나오기 전에 입가심을 잘했습니다. 

기본 반찬도 깔끔하게 잘나오죠? 

묵은지랑 생강 단무지는 직접 짜시고 한 느낌이더라구요. 

 

 

메인인 초밥이 나왔습니다.

초밥이 나오면 먹기전에 사장님께서 나오셔서 무슨 초밥이라고 이야기 해주십니다.

기억을 더듬어 보면

광어랑 묵은지로 숙성한 광어 도다리 참돔 이라고 들었는데 다 기억을 못해요.

먹는 순서는 왼쪽부터 오른쪽으로 가면 좋습니다. 

와사비 살짝 올려서 먹었는데 

오랜만에 정말 맛있는 초밥을 먹었습니다. 

딱 먹을때 고급지고 정성이 들어간 초밥이다라는 느낌이 들더라구요.

전 참돔이랑 연어가 가장 좋았습니다. 

 

 

초밥을 반쯤 먹고 있을 때

고구마 크로켓을 주시는데요. 

안에 치즈까지 있어서 맛이 정말 좋았습니다.

타르타르소스 올려서 먹으면 정말 깔끔하고 좋은 맛 인정합니다. 

 

 

중간 중간 누룽지 미역국도 먹으면서

천천히 마무리를 할때쯤에 사장님이 연어타다끼 초밥을 서비스로 가져다 주셨습니다.

힘든 기간에 찾아 주셔서 고맙다고 인사하면서 주시는데

기분이 좋더라구요. 이번에 너무 만족해서 초밥 먹을때 이곳으로 많이 올꺼 같아요.

맛은 머 넘 좋았구요. 연어인 만큼 오래 두면 비린내가 날수도 있으니

나왔을때 얼른 먹으라고 하더라구요.

우동은 표고버섯이 들어가서 담백하고 깔끔한 느낌이여서 좋았습니다.

이렇게 두옹까지 마무리 하면 한끼 식사가 마무리 됩니다. 

 

 

 

마지막으로 입가심하라고 오렌지까지 주시는 센스

나가기전에 과일로 마무리 했습니다.

계산할때도 사장님이 방문해주셔서 고맙다고 인사해주시는데

친절함이 너무 좋았습니다. 

다음엔 사시미까지 즐길수 있는 오마카세를 먹어보는 걸로

저녁에는 구이와 특사시미까지 준비가 된다고하니

가족식사로도 좋구요 연인간에도 추천드리는 

동해시 일식 맛집 가조쿠였습니다.

너무 깔끔하고 음식맛도 훌륭해서 좋았어요.

보통 저렴한 곳도 초밥 런치세트가 초밥에 우동해서

11,000 ~ 12,000원 하는데 13,000원 이정도 구성이면 정말 혜자인거 같습니다.

거기에 정성도 가득 들어가서 좋았습니다. 

 

 

동해시 일식 맛집 가조쿠의 런치세트 

저의 평점은 4.7 / 5 점 입니다. 

가격대비 정성이 들어간 세트와 모찌리도후까지 

맛볼수 있어서 맛있는 초밥이 먹고 싶을때 

추천 방문하게 될 집이 될 것 같습니다.

 

이 포스팅은 광고 및 홍보를 받지 않은 내돈내산 리뷰입니다. 

 

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