삼척시 맛집 참한대게 모듬회 홍게 세트

    삼척시 맛집 참한대게 모듬회 홍게 세트

     

    요즘은 나가서 먹는것보다

    포장해서 집에서 먹는 경우가 많네요.

    오늘 집에서 먹은 메뉴는 모듬회와 홍게세트입니다.

    홍게의 경우 비품과 정품의 차이가 많이 큰데요.

    비품의 경우 어판장에 가면 5만원에 10마리도 파고

    10만원에 큰걸로 10만원에 팔기도 하는데요.

    살수율이 많이 적기 때문에 아쉬울 때가 많습니다.

     

     

     

     

    제가 주문한 삼척시 참한대게는 삼척시 맘카페 협력업체로

    푸짐하고 정직하게 판매해서 인근 소문이 좋은 가게중 하나입니다.

    모듬회 세트는 광어, 우럭, 마래미(방어새끼) 기본

    전복, 멍게, 문어, 막회, 꼬시래기, 회무침야채, 초장, 간장, 쌈장, 와사비,

    상추, 깻잎, 매운탕, 새싹삼 2뿌리로 되어있습니다.

    정말 아무것도 준비할거 없어 꺼내서 먹으시면 됩니다.

    어종은 매일 매일 달라질수 있다고 합니다. 

     

    오른쪽이 모듬회 포장이구요. 왼쪽이 홍게 1KG 포장입니다.

    아무래도 게의 경우엔 비품과 정품의 차이가 큽니다.

    정품의 경우에 다리와 몸통살이 90% 이상인 것만 취급합니다.

    수율 활인 방법은 다리의 중간을 가위로 잘라서 확인하시면 됩니다.

    여기서 살이 90%이상 차있지 않다면 판매자에게 바로 연락하셔서

    환불 또는 교체를 받으시길 바랍니다.

     

    모둠회 박스를 열어보니 아래 아이스팩까지 해서

    깔끔하게 포장이 되어 있습니다. 

    메인 회와 주변 해산물까지 깔끔하네요.

    신선하게 잘 포장이 되어서 좋았습니다. 

     

    홍게의 경우 정품으로 1KG으로 두마리 35,000원에 구입했습니다.

    크기가 정말 대게만큼 크구요. 살도 꽉 차있었습니다.

    다리살과 몸통살을 보여드렸어야 했는데

    제가 일일히 손질을 해서 딸입에 넣어주다 보니 사진을

    이후에 찍을수가 없었네요. 

    정말 게 종류는 비품을 많이 먹는것도 괜찮지만

    만족도는 정품으로 먹는것을 추천드립니다. 

     

    회와 주변 해산물 경우에도

    문어 전복 멍게 그리고 막회라고 했는데

    방어회가 추가로 더 들어 있더라구요. 

    요즘 방어가 철인거 아시죠? 정말 맛있었습니다.

     

     

     

    그리고 매운탕의 경우에도 다 되어 있어서요.

    매운탕 포장되어 있는것을 냄비에 한번 끓여서 

    먹기만 하면 됩니다. 물론 또 안에 넣을 콩나물 쑥갓도 들어있습니다.

    그냥 끓여서 먹기만 하면됩니다.

    매운탕도 정말 칼칼하고 맛있었는데 사진이 없네요.

     

    오늘은 주말에 가족들과 함께 제철 회와 게를 맛있게 먹었습니다.

    삼척에서 게를 먹고 가신다면 삼척시 참한대게 추천드려요.

     

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